昨日で今年の仕事も終わり、今日から１／１０まで冬休みです。 私は金曜日に仕事がないので今回はちょっと長くなっています。 思いっきり羽を伸ばしたいところですが、事務的な仕事と オーストラリアからのお客さんの対応などであっという間に 終わってしま…
１５日夕方帰国しました〜 飛行機を降りたとたんむわ〜っと、、、 そうだったそうだったこんなに蒸し暑いんだった (;^_^A ｱｾｱｾ･･･ と思い出しました。でも前日までは結構雨が降ったりもして 朝晩は涼しかったとか、、、？待ってましたとばかりに 熱帯夜でし…
今日の夕方の便でシドニーへ行ってきます! 初オーストラリアわくわくしています★ ２年前から関わっている研究プロジェクトの一環で 人工内耳の生徒２人と、一緒に英語を教えているアメリカ人の 先生と４人で出発です。 向こうでは、２人のホームステイ先のお…
今年は色々とお野菜など作ってみようとはりきっています！ GW中に作ったおでこガーデンです★ 種まきしたのは： ちりめん青じそ おくら苗を植えたのは： なす ピーマン きゅうり ゴーヤ トマト ズッキーニあとはハーブです。 ハーブでわさわさした庭を目指し…
GWもあっという間に最終日ですね。 皆さん、どんなお休みでしたか？ 私は基本的にのんびり仕事しながら、 衣替えや冬物洗濯、お庭いじりをしていました〜★ なかなか普段できないのですっきりしました〜 この連休で洗濯機を２０回近くまわしました（笑） さて…
今年初めてたけのこを心からおいしいと思えたおでこです。 ２週間ほど前に掘りたてのたけのこをさっと茹でて、レモン塩で たべたのですが、、、え〜っていうくらいおいしかったです！ おなかいっぱいなのにたくさん食べてしまいました。 今年はたけのこを頂…
１２日朝、１時間遅れでセントレアに到着しました飛行機 ぱ〜っと快晴のタイからどんより曇り空の名古屋へ。 帰宅してからも寒い、寒いとストーブの側から離れられません。 翌日は寒さからか（おでこから冷えたか？！）ひどい頭痛でした。。。 （しばらくし…
１月末から仕事でタイの東北部コンケーンに来ています。 真冬の瀬戸から３０℃の真夏のタイ、、、この差にまだなれず 午後からは少々ばてています。 が、辛いおいしーものを毎日食べて元気にやっています！ コンケン大学はとにかくでかい！キャンパスの端から…
私が滞在していたモーテルの近くにあるスーパーでこんなものを見つけました！ あらら、、、「Bento」って、、、なんだか面白かったので１つ買ってみました。 ３種類くらいあって、お稲荷さんとボイルエビの握りが入ったのとか、サーモン ロールとか、カリフ…
今日は１日Kelowna観光でした★ Donnaさんが１日仕事で忙しかったので、 他のスタッフがあちこち案内してくれました〜 とーってもきれいな景色＆空気をいっぱい吸い込んで リラックスの１日でした。これこそVacation★という感じでした。 ワイナリー３軒回りま…
今日の朝食 ３日間でいろいろ試して懲りたので（笑） 今日は食べれるものだけにしました。＊コーヒー（薄めなのであのマグカップに２杯飲んでいます） ＊イングリッシュ・マフィン ＊ハッシュブラウン：私のイメージは、↓なのですが、 出て来たのはやっぱり…
もう来週の金曜日には帰国なので、週末は１回しかないのですが、、、 のんびりしていたらあっという間に終わってしまいました（笑） もうちょっときちんと書きたいところですが、、、 そう思っているとなかなか書けないので、記録メモ程度に思いついたことを…
カナダに来ています★ 久しぶり（１０年以上）に１５時間の時差で かなり疲れました。 ながーい８月７日を過ごして、こちらの時間で夜９時から朝９時まで なんと１２時間も眠ってしまいました〜（笑） 寝過ぎのせいか、疲れなのか起きたら頭痛がひどかったで…
の季節ですね〜♪ スーパーではもう随分前から見かけていましたが、 鬱蒼農園では今がまさに旬！ 先日「こしあぶら」をお裾分けに行った日に 頂いてきました！ 瑞々しくて本当においしいです★ サラダでわしわしっと食べるのが一番好きです！ （でも食べ過ぎに…
だんだん明るくなりはじめる時間が早くなり 春らしくなってきましたね〜（まだ寒いですが、、、） 先日、甥っ子が産まれました。 いや〜かわいいですね〜 子どもは好きな方ですが、 身内というのはちょっと違うな〜 っと実感しています。 今日から４、５日会…
公開するようなお弁当ではないのですが、、、（笑） なにかできるだけ続けて書いたり、読んだりしたいと 最近強く思っていて、それがこの日記という訳では ないのですが、、、思いついたので実行してみました。 習慣化することの大変さを実感している 今日こ…
気がつけばもう２月も終わり、、、早いですね。 久しぶりにランチの写真です。相変わらずぴんぼけですが、、、（笑） トマトソースが大好きなのですが、 最近はささがき牛蒡を入れて作るのがお気に入りです。 近所の鬱蒼農園の大浦牛蒡が本当においしいです…
先日あるものが壊れたので、実家で代わりのものを もらってきました★ かわいくてかわいくて仕方ないです（笑） こんなすてきな木の箱に入っています。 懐かし〜このちょっと重たい感じ！ こんな風に箱の蓋がアイロン置き場になります。 そして、箱の底には、…
あけましておめでとうございます。みなさんどんなお正月を過ごしましたか。 私は大晦日から実家に帰っていました。 いつものように両親がおいしいご飯をたくさん 用意してくれていました。 いっぱい食べて帰ってきました。毎年恒例になっていますが、年賀状…
秋学期は今日までまったくブログを書いてなかった、、、。 時間がないというよりも余裕がなかったなあ（しみじみ）今年の授業は来週の月曜日で終了です。 年明けにあと２週間ありますが、とりあえず ほっとしています。冬休みはのんびりもしてられ ないので…
敷地内にあるゲストハウスに住んでいたのですが、 朝食はすぐ隣の幼稚園で食べていました。幼稚園（Day-care）の外観 中に入ってすぐのかわいいデコレーション パンがとってもおいしかったです★ ハムやチーズ、レバーペースト、ジャムなど。 コーヒーはとて…
昨日の昼過ぎに無事クロアチアから帰国しました！ ザグレブを発った日の気温が９℃で名古屋についたら 蒸し暑くて少し体調がおかしいです（笑） ザグレブはずっと昼間は大体３０℃くらいでカラッと した天気で過ごしやすかったのですが、帰国直前の週末に いき…
id:keitabando さんが行き先の地図など載せてくれました！ ありがとうございます★ さっきからやっと本格的にパッキングに取りかかっています そして現在の状況、、、かばんから物があふれています（笑） 今晩中になんとかせねば、、、。 ふらふら〜っといく…
さっきまでの激しい雨がうそのように晴れてきました（笑） 明るくなって、暑そう、、、。 最近はこんなスコールのような雨がよく降りますね。 気候がアジアに近くなってきたみたい。。。これも温暖化の影響なのでしょうか。 さて、そんなスコールが降ってい…
お盆あけから急に朝晩涼しくなりましたね〜 さて、今日は一日中チキンのトマト煮が食べたかったので 夕飯につくりました。少し多めにつくったので、明日の お弁当にも持って行きます。 材料は冷蔵庫にあるもので。 きっと鶏もも肉の方がおいしいのかもしれま…
今年は母が張り切ってお野菜を作っているので、 ちょこちょこもらっています。ゴーヤ、きゅうり、なす、 ピーマン、トマト どれもとってもおいしいです 時々、近所の農家さんからも無農薬野菜をいただきます。 こちらもとってもおいしいです！ おいしいうち…
今日は、今から梅サワーの試飲会に行ってきます！ ６月に私の親戚のところへ一緒に梅取りに行ったメンバーが 作った梅サワーがそろそろ飲み頃ということで、 みんなで集まってわいわい飲んできます！同じ梅を使っても、同じお酢を使っても微妙に味が 違って…
いやーすっかりご無沙汰してました。 最後に日記を書いたのが、５月初めだったなんて、、、。 職場が変わって忙しかったことは忙しかったのですが、、、 時間がなかった訳ではなく、、、気持ちに余裕がなかった感じです。さて、久々の日記ですが、、、最近は…
たけのこ料理いろいろネットで調べたりしてみましたが、、、 やっぱり定番にしました。タケノコの土佐煮です。 さすが定番です。おいしかったです。 明日はきっともっと味がしみておいしくなるでしょう☆ あと、今日はタイ風サラダにしました。 あーおいしか…
今日から５月ですね。 まだ春と思っていますが、５月は春というよりもう初夏ですね。 最近はごはんを作ってはいるものの写真を撮るほどの料理は しておらず、、、毎日時間に追われている、、、という感じでした。 朝は、お弁当を作っているのですが、なかな…
